Torshi Liteh ist eine klassische Beilage der persischen Küche und überzeugt durch ihr intensives Aroma und ihre angenehm säuerliche Würze. Für diese Spezialität wird verschiedenes Gemüse fein püriert, mit Kräutern verfeinert und in Essig eingelegt. So entsteht eine cremige, würzige Paste, die zu vielen Speisen passt.
In der iranischen Esskultur ist Torshi Liteh fester Bestandteil eines vollwertigen Essens. Die fein abgestimmte Komposition aus Gemüse, Essig und Gewürzen macht es zu einem vielseitig einsetzbaren Begleiter – ob zu Reis, Fleisch oder einfach als würziger Dip.
Unser Tipp: Liteh passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Reisgerichten, lässt sich aber auch als Marinade oder Brotaufstrich verwenden.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:
Brennwerte: 20 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 4,3 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0,3 g
Salz: 2,2 g
Lagerung
Bitte kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Alle Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich sind die Informationen auf der Verpackung. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.
