Produktbeschreibung
Tarom Reis – Duftender Langkornreis aus dem Herzen Gilans
Tarom Reis gehört zu den feinsten Reissorten Irans und stammt aus der traditionsreichen Anbauregion Gilan. Dort, am Rand des Kaspischen Meeres, trifft fruchtbarer Boden auf feuchte Bergluft – ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigem Langkornreis. Tarom Reis ist für sein intensives Aroma, seine natürliche Reinheit und seine besonders zarte Konsistenz bekannt.
In der persischen Küche ist Tarom Reis eine geschätzte Grundlage für zahlreiche Gerichte – sei es als duftender Polow, mit goldener Tahdig-Kruste oder als Begleiter zu aromatischen Eintöpfen. Beim Kochen entfaltet der Reis sein volles Aroma und bleibt gleichzeitig locker und körnig – ein Zeichen für seine exzellente Qualität.
Vor dem Kochen empfiehlt es sich, den Reis gründlich zu waschen und eine Stunde einzuweichen, um ein besonders fluffiges Ergebnis zu erzielen. Gedämpft oder nach traditioneller Methode zubereitet, wird jeder Bissen zum Genuss.
Tarom Reis steht für handwerkliche Sorgfalt, ursprünglichen Geschmack und den Zauber nordiranischer Reisfelder – ein Muss für Liebhaber der echten persischen Küche.
